Další častou možností je, že jídlo je tradiční ingrediencí z jiné kultury. Mnoho domácností pěstuje nebo nakupuje položky, které jsou ústředním prvkem jejich vlastní kuchyně, ale pro ostatní v okolí neznámé. Co se jednomu zdá tajemné, může být pro jiného stálicí. Do této kategorie často patří hořká zelenina, neobvyklá kořenová zelenina, semenné lusky nebo drobné ovoce. Jejich sdílení je někdy pozvánkou, ať už úmyslnou, či nikoli, do jiné kulinářské tradice.
„DNES NE!“ — TŘINÁCTILETÝ DÍTĚ, KTERÝ SI STRHL ZÁCHRANNOU VESTI A ČTYŘI HODINY BOJUJÍCÍ S OCEÁNEM, ABY ZACHRÁNIL SVOU RODINU. Dechberoucí příběh o přežití ze Západní Austrálie zanechal svět v úžasu poté, co třináctiletý Austin Appelbee učinil nemyslitelnou volbu, když prudký vítr stáhl jeho rodinu téměř 14 km od pobřeží – na ostří břitvy mezi životem a smrtí si Austin strhl záchrannou vestu, aby plaval rychleji, a sám se vrhl do otevřeného moře, kde hodiny bojoval s krutými vlnami a vyčerpáním, dokud nedosáhl na pevninu a nespustil poplach, čímž spustil rozsáhlou záchrannou operaci; policie ho nazvala „superhrdinou“, jeho matka ho nazývá svým „andělem strážným“ a ti, kteří znají celý příběh, říkají, že nejděsivější na tom není vzdálenost ani čas – je to okamžik, kdy se vyděšené dítě podívalo na oceán a rozhodlo se, ne dnes, že odmítne nechat svou rodinu zmizet pod vlnami.
