Hledáte rychlý, zdravý a všestranný dezert? Recept „smíchejte všechno dohromady“ je pro vás ideální volbou! Tento jednoduchý recept vám umožní experimentovat s různými ingrediencemi a vytvořit tak lahodnou pochoutku, která uspokojí všechny vaše chutě. Níže uvádíme základní recept, veganské, bezcukrové nebo varianty vhodné pro děti a užitečné tipy pro dosažení perfektní konzistence.
Základní recept na dezert “Všechno jsem dal do mixéru”
Složení:
– 200 g zralého nebo mraženého ovoce (banány, jahody, mango, bobule)
– 150–200 ml mléka (kravského nebo rostlinného: mandlového, ovesného, sójového)
– 100 g bílého jogurtu nebo rostlinného jogurtu (volitelně, pro krémovitost)
– 1–2 lžíce sladidla (med, javorový sirup) – dle chuti
– 2 lžíce ořechů/semen (vlašské ořechy, mandle, lněná semínka/chia semínka) pro zlepšení textury a obsahu bílkovin
– Volitelné: 1 lžička kakaového prášku, skořice, vanilkové aroma, 1 lžička arašídového másla
Nejprve dejte do mixéru tekutiny ( mléko , jogurt), poté ovoce a ostatní ingredience.
2. Mixujte 30–60 sekund, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu mléka ; pokud je příliš řídká, přidejte kostky ledu nebo mražený banán.
3. Nalijte do sklenic a ihned podávejte. Můžete posypat kokosovými vločkami, nasekanými ořechy nebo granolou.
