Přestože kešu oříšky obsahují o něco více nasycených tuků než mandle nebo pistácie, většina tuku v nich jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou zdravé pro srdce.
Výzkum: Studie z roku 2017 zjistila, že lidé, kteří jedli kešu oříšky místo bramborových lupínků, měli nižší hladinu celkového a LDL („špatného“) cholesterolu. Metaanalýza z roku 2020 také naznačila, že konzumace kešu oříšků může snižovat triglyceridy.
Co lékaři říkají: „Kešu oříšky mohou být rozhodně součástí zdravého stravovacího režimu pro srdce, pokud se konzumují ve správných porcích,“ říká Grace A. Derocha, RD, mluvčí Akademie výživy a dietetiky.
2. Může klesnout krevní tlak
Kešu oříšky obsahují hořčík a draslík – dva minerály, které pomáhají udržovat cévy pružné a podporují zdravý krevní tlak.
Výzkum: Metaanalýza z roku 2020 dospěla k závěru, že konzumace kešu oříšků snižuje krevní tlak. I když jsou důkazy skromné, podle Derochy „vyvracejí názor pozitivně“.
3. Antioxidanty chrání vaše tepny
Kešu oříšky obsahují hojné množství antioxidantů, které bojují s oxidačním stresem – klíčovým faktorem aterosklerózy (kornatění tepen), která vede k srdečním onemocněním.
Co se děje s vaším metabolismem
viz pokračování na další straně
