V české kuchyni jsou brambory králem. Konzumujeme je samotné, vařené, pečené, smažené nebo v jiné formě. Někdy si však po oloupání všimneme na hlízách černé skvrny. Co to je a je takový brambor vhodný ke konzumaci?
Je v pořádku jíst brambory s černými skvrnami? Zjistěte, proč mohou být škodlivé
Nové brambory se nemusí loupat, ale starší brambory nejsou vhodné ke konzumaci ve slupce. Často po jejich oloupání vidíme, že se na povrchu vytvořily černé „oči“. Mohou se takové brambory jíst?
