4. Přidejte cukr a vanilku.
Do čokoládové směsi přidejte cukr a vanilkový extrakt. Důkladně míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Tento krok zajistí hladký základ bez hrudek cukru a rovnoměrně rozloží vanilkové aroma v celé směsi.
5. Přidejte agar-agar.
Agar-agar rovnoměrně posypte čokoládovou směsí a poté důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Agar-agar se často prodává v práškové formě. Musí se důkladně vmíchat do směsi, aby panna cotta správně ztuhla a získala hladkou texturu.
6. Nalijte směs do forem.
Rozdělte směs do malých dezertních sklenic, formiček nebo jednotlivých misek. Nahoře nechte trochu místa, abyste ji mohli při podávání ozdobit.
7. Nechte vychladnout v lednici.
Sklenice nebo misky dejte do lednice a nechte je tam alespoň 2 až 3 hodiny, dokud panna cotta nedosáhne požadované konzistence.
Pokud chcete pokračovat, klikněte na tlačítko „Další“ níže ⤵
Inzerát
