Ingredience:
4 střední cukety
, 2–3 stroužky česneku, najemno nasekané
, 2–3 lžíce olivového oleje, olivová šťáva, kůra z 1 citronu
, 1 citron (volitelně, pro čerstvost),
sůl a černý pepř dle chuti
, 1/4 hrnku nasekané čerstvé petrželky (volitelně, pro barvu a čerstvost)
1/4 hrnku strouhaného parmazánu (volitelně, dle chuti)
viz další strana
Pokyny:
Cuketu omyjte a osušte. Podle potřeby ji nakrájejte na kulaté nebo půlměsícové plátky.
Pro rovnoměrnější konzistenci nakrájejte všechny cukety na kousky stejné velikosti.
Příprava:
