Pokud se vaše krevní destičky příliš snadno neshlukují, snižuje se riziko vzniku krevních sraženin. Tento protisrážlivý účinek je zásadní pro prevenci aterosklerózy, což je nebezpečné hromadění plaku v tepnách, které může nakonec vyvolat infarkt nebo mrtvici.
Snížení cholesterolu : Kromě všech těchto výhod existují klinické studie ve stejné vědecké literatuře, které naznačují, že užívání česneku může snížit hladinu LDL cholesterolu (neboli „špatného“ cholesterolu) o 10–15 procent. Samozřejmě, že samotná konzumace česneku neudělá zázraky, ale když ho zkombinujete s vyváženou stravou, pravidelným cvičením a snahou zvládat stres, může skutečně podpořit váš kardiovaskulární systém.
2. Pomozte svému imunitnímu systému
Česnek se používá k léčebným účelům po tisíce let, ještě předtím, než lidé vůbec začali chápat, proč funguje. Česnek obsahuje velmi vysoké množství vitamínů C, B6, manganu a obrovské množství antioxidantů.
Antioxidanty jsou nesmírně důležité, protože nám pomáhají bojovat s oxidačním stresem, který je spojen s chronickými onemocněními, jako jsou srdeční choroby, a neurologickými stavy, jako je Alzheimerova choroba a demence.
Pokud jde o běžné nachlazení, data shromážděná Národním onkologickým institutem jsou docela zajímavá. I když konzumace syrového česneku nemusí nutně urychlit vaše nachlazení, jakmile se už cítíte špatně, studie ukazují, že jeho pravidelná konzumace vám ve skutečnosti může zabránit tomu, abyste se nachlazením vůbec dostali.
3. Dlouhodobá buněčná obrana
Zdravotní přínosy česneku sahají mnohem dál než jen k odvracení nachlazení v zimě. Rozsáhlé nutriční studie provedené Národním onkologickým institutem zjistily, že vysoká konzumace česneku u žen je spojena s výrazně nižším výskytem osteoartrózy. Kromě toho probíhá výzkum možných protirakovinných účinků česneku, který se v současné době zaměřuje na prevenci rakoviny prostaty, rakoviny plic, nádorů mozku a dokonce i alkoholického onemocnění jater.
