Melouny původně pocházejí z Afriky, dnes se ale běžně pěstují v teplejších oblastech jižní a jihovýchodní Evropy, v Izraeli i v severní Africe. U nás se s nimi lidé setkávají hlavně v obchodech, v teplých oblastech se však daří i melounům z domácí produkce. Z konzumních melounů se nejčastěji rozlišují cukrové (žluté) melouny a vodní melouny s červenou dužinou – právě vodní meloun je nejrozšířenější.
Dobrá zpráva pro ty, kdo hlídají jídelníček: meloun bývá vnímán jako „sladký“, ale obavy jen kvůli cukru a kaloriím obvykle nejsou na místě, pokud jde o běžné porce a celkově vyváženou stravu. Jenže načasování může hrát velkou roli.
Proč si meloun nedávat těsně před spaním
Jakkoli je meloun zdravý a v létě praktický, večer před spaním může být problematický. Důvodů je hned několik – od zátěže pro žaludek až po častější noční návštěvy toalety.
1) V noci se trávení zpomaluje
Ve chvíli, kdy tělo odpočívá a je neaktivní, trávení přirozeně neběží tak „na plné obrátky“ jako během dne. Proto se často doporučuje dávat si meloun spíše v době, kdy je trávení aktivnější – například kolem poledne nebo odpoledne.
Odborníci upozorňují, že konzumace melounu bezprostředně před spaním může být zbytečnou zátěží. V praxi se to může projevit nepříjemnými pocity v břiše, tlakem nebo horší kvalitou spánku.
„Protože se trávení zpomaluje, zatěžuje to žaludek a je velká pravděpodobnost, že se následující ráno probudíte s bolestmi žaludku.“
2) Přírodní cukry večer nemusí být ideální
Meloun obsahuje přirozené cukry. Samy o sobě nejsou „zlé“, problém je ale v tom, že v noci energii z jídla obvykle nevyužijeme tak jako přes den. I proto se doporučuje sladší potraviny spíš posouvat do první poloviny dne.
„Přírodní cukry v něm mohou přispívat k přibírání na váze, protože energii z něj během spánku nedokážeme využít.“
3) Hodně tekutin = častější chození na toaletu
Vodní meloun je doslova nabitý vodou, což je v horku skvělé. Večer to ale může znamenat jediné: častější buzení kvůli močení. A přerušovaný spánek se může druhý den projevit únavou i horší koncentrací.
Kdy meloun naopak dává smysl
To, že se meloun nehodí těsně před spaním, neznamená, že byste se mu měli vyhýbat. Naopak – při rozumném načasování může být velmi užitečný, zejména v létě.
Mezi hlavní uváděné přínosy patří:
Pomoc v horku a při hydrataci
Dobře vychlazený meloun může v parném dni výrazně osvěžit. Díky vysokému obsahu vody pomáhá doplňovat tekutiny a může přispět k tomu, že se budete cítit lépe i během tropických teplot.
Podpora pro ledviny
Meloun je spojován s „proplachovacím“ efektem. Uvádí se i role draslíku, který se běžně zmiňuje v souvislosti s hospodařením těla s tekutinami.
Podpora srdce a cév
Meloun obsahuje antioxidant lykopen, o kterém se mluví v souvislosti s ochranou buněk. Zmiňují se také vitamin C a draslík, které souvisejí s běžnými tělesnými funkcemi a celkovou kondicí.
Oči a zrak
V melounu se uvádí přítomnost látek jako lutein, betakaroten a vitamin C, které se často skloňují v souvislosti s péčí o zrak.
Krevní tlak
Hořčík a draslík jsou minerály, které se dávají do souvislosti s udržením normálního krevního tlaku.
Tipy, jak meloun využít jinak než jen na plátky
Pokud chcete meloun zařadit chytřeji a pestřeji, zkuste jednoduché letní varianty, které se hodí spíš během dne než pozdě večer.
Osvěžující meloun s limetkou
Stačí rozmixovat několik plátků vodního melounu, přidat trochu vody, limetkovou nebo citronovou šťávu, případně med podle chuti a led. Výsledkem je výrazně osvěžující nápoj, který se hodí hlavně do horkého odpoledne.
Šťáva z melounu a okurky
Meloun a okurka jsou dvojice, která dává v létě smysl. Meloun i nastrouhanou okurku odšťavněte, promíchejte a přidejte pár lístků máty. Podávejte vychlazené, ideálně s ledem.
Melounové smoothie s jahodami
Do mixéru dejte kostky melounu, několik jahod a menší množství jogurtu. Rozmixujte dohladka – získáte rychlou svačinu, která chutná a zároveň nezatíží tolik jako těžší dezerty.
Jednoduché pravidlo na závěr
Meloun si užijete nejlépe tehdy, když ho zařadíte během dne – v době, kdy se vám hodí hydratace a tělo má prostor energii z jídla využít. Pokud ale víte, že vás trápí citlivé trávení nebo se v noci často budíte, vyplatí se meloun před spaním vynechat a dát si ho raději dřív.
