Kolik toho vlastně potřebujete?
Ne, nemusíte polykat celé stroužky jako kapsle ani mít problém s jídlem po hrstech. V řadě klinických studií bylo prokázáno, že stejné účinky dosahuje 1 až 2 syrové stroužky denně. Pokud opravdu nesnášíte chuť česneku a dáváte přednost jeho užívání jako doplňku stravy, zvolte extrakt ze starého česneku, protože 3 600 mg je klinicky prokázáno jako velmi bezpečné a účinné.
Pokud vás představa kousnutí do syrového stroužku česneku nutí utéct, nebojte se. Můžete ho snadno skrýt v každodenních receptech a zároveň zachovat všechny zdravotní přínosy zcela nedotčené:
- Upečte si křupavý toast. Rozpůlte syrový stroužek česneku a poté jím přímo vetřete rozpálený a křupavý toast. Šťáva a oleje se okamžitě uvolní a dodají vám vše, co z této ingredience potřebujete, ale bez její štiplavé a pálivé chuti.
- Syrový česnek najemno nasekejte nebo trochu nastrouhejte a poté ho přidejte do vlastního dresinku z olivového oleje, citronové šťávy, hořčice a trochy medu. Tuk v oleji pomůže snížit pálivost česneku.
- Nastrouhejte trochu syrového česneku do čerstvého guacamole, domácího hummusu nebo řeckého tzatziki se studeným jogurtem a okurkou.
I když konzumace syrového česneku může hodit mírnou dávku strategie, pokud se chystáte brzy ocitnout v blízkosti lidí, vaše srdce a imunitní systém to ocení.
